DERIVADOS DEL BANANO



Puré de banano:

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA:
El Puré de Banano Aséptico tiene el color , olor y sabor típico de los bananos maduros.
APLICACIÓN:
Puré de Banano Aséptico Baja Acidez Confoco ® es usado en las diferentes formas como se utiliza el banano fresco. Apropiado para la preparaciones con frutas, néctares, jugos, helados de crema, yogurt, panecillos, pasteles, pan, alimentos para bebé, postres congelados y dietas alimenticias suaves.

 

Polvo de Banano

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA:
El color es amarillo crema con olor y sabor típicos del polvo de banano maduro deshidratado.
APLICACIONES:
Polvo de Banano  es ideal para la preparación de mezclas de frutas secas, preparación de bebidas, ingrediente para tortas, etc. El polvo reconstituido con tres partes de agua y una parte de producto, tiene los usos tradicionales que se le da al banano fresco cocido. Apropiado para la preparaciones con frutas, néctares, jugos, helados de crema, yogurt, panecillos, pasteles, pan, alimentos para bebé, postres congelados y dietas alimenticias suaves.

 


Flakes de banano

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA:
El color es amarillo crema, con olor y sabor típicos de las escamas de banano maduro deshidratadas.
APLICACIONES:
Escamas de Banano son ideales para la preparación de mezclas de frutas secas; preparación de bebidas, ingrediente para tortas, etc. Las escamas reconstituidas con tres partes de agua y una parte de producto, tiene los usos tradicionales que se le dá al banano fresco cocido. Apropiado para la preparaciones con frutas, néctares, jugos, helados de crema, yogurt,, panecillos, pasteles, pan, alimentos para bebé, postres congelados y dietas alimenticias suaves